ガリバー山幹尼崎インター店の店舗ブログ
スタッフのつぶやき
料理の話
みなさまこんにちは！
ガリバー山幹尼崎インター店の中根です！
先日イタリアンのコースを食べた時にカツオが出てきたのですが
カツオの刺身はタタキでしか食べたことがなかったので
洋風のカルパッチョで本当に合うのかな？？と思いながら食べてみたのですが
美味しすぎてビビりました。
考えた人は天才ですね。
ソースはクラムチャウダーなのですが、
何よりカツオの上のポテトがマッチしていて美味しかったです！！
カツオの刺身もそうなのですが
最近は料理のレパートリーを増やしたり
新しい発見をしたくて少しお高めのレストランに足を運んでおります。
脱固定概念！！！
ガリバー 山幹尼崎インター店
担当 中根
〒661-0021
兵庫県 尼崎市 名神町 １丁目１７ー８
TEL 06-4961-6352
FAX 06-4961-6356
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