こんにちは
ブログのおっさん担当の逢坂です
スタッフの帰省土産
商品説明には
スポンジケーキをしっかりと焼きしめた後、およそ1日かけてさらに乾燥。
完成まで都合3日もかかりますが、ザクっ！という心地よい歯ごたえは、こうした手間と時間のたまものです。
クッキーと言うより、ラスクに近いと言えるでしょうか。
と書いてある通り最初はラスクかと思いました。
練乳の甘さとアーモンドの香ばしさが絶妙に相まってとても華やかな味がしました。
神奈川でも有名なお店のお菓子みたいなので
機会があれば皆さんもお試しください。
