ガリバー新川インター店の店舗ブログ
スタッフのつぶやき
廣瀨のグルメ紹介！！
こんにちは！！
廣瀨です☺
本日も雪、、、
ですが新川インター店は元気に営業しております！！
皆様が来られるのをお待ちしておりますので
お気軽にご来店ください！
廣瀨と言ったらグルメ紹介！ということで
今回は麻婆豆腐！
麻婆豆腐が誕生したのは意外や意外、
約100年前になるそうです。
つい最近ですよね！
発祥はやはり中国！
本場の麻婆豆腐はとても辛いのが
特徴です。
そんな麻婆豆腐を日本で広めたのは中華の鉄人として
知られる陳健一氏の父である
陳建民氏であるといわれているそうです。
建民氏が来日した際に辛い麻婆豆腐が日本人には受け入れられない
と考え、日本人の口に合うように
提供したところ、
これが家庭で愛される料理までに
なったそうです。
私が食べた麻婆豆腐もとても辛く、
汗を吹きだしながら
完食しました笑
皆さんもおススメの麻婆豆腐ありましたら
是非教えていただきたいです！！
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