皆様こんにちわ。
冬支度を進めておりますが、
いまだ秋晴れの日が目立ちますね。
さて本日は、
「鉄分の日」
とのことです。
鉄の元素番号が26番のため、
この日になったのだとか。
鉄分は身体に必須の元素です。
血中に含まれるヘモグロビンは
鉄分を原料にできているからです。
レバーや小松菜など積極的に
取っていくことが健康のため必要です。
個人的にはアサリにも鉄分が含まれるので
お味噌汁などがこの時期は良いですね。
鍋物がおいしい季節ですので、
バランスよく食べ、お過ごしください。
それではまた。
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