少し前の季節の話ガリバー四街道店のスタッフのつぶやき G005821752467685973

ガリバー四街道店のブログページをご訪問いただきありがとうございます！

スタッフの池内です（＾ー＾）

何気ない日常の出来事のお話です

梅雨も真っ只中な少し前の6月でしたが、梅の実がたくさんできたということで

はじめて実家の庭の梅を＜梅シロップ＞と＜梅酒＞としてつくってみました♪

作り方は母に指導してもらいましたが、下ごしらえがちょっと手間で

地道に作業を続けて・・・なんとか漬け込むところまで。

そして・・

シロップは、約2週間ほどで完成！！

水で薄めて梅ジュースにしたり、ソーダと割ると梅ソーダに

氷を入れて夏バテ防止！！と、たくさん飲んでおります。。

・・もうどんどん使ってしまって、すでに無くなりそうなのですが・・・・

楽しみなのは、秋から冬ごろにのめるようになる予定の＜梅酒＞です！

自家製梅酒、憧れていましたのでようやく今年は味わえそうで楽しみです♪

が、・・梅酒作りに使った（氷砂糖）

これが大量に残っておりまして、なにか別で使えるレシピはないかなぁと検索しています。

アイデアがあるお客様、情報お待ちしています（笑）