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LIBERALA リベラーラ新潟の店舗ブログ

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サービス紹介

選べるホットコーヒー

リベラーラ新潟店のブログをご覧いただきましてありがとうございます。


本日は当店でお出ししているホットコーヒーの種類についてご案内致します。


ホットコーヒー6種類ご用意しております。


まずは「エスプレッソ」「ルンゴ」の2種類に分けられております。


※エスプレッソとは?

→エスプレッソ専用のマシンで、圧力をかけて短時間で抽出したコーヒーのこと。1杯分は約30mlと少量ですが、その30mlにコーヒーの風味が凝縮されています。


※ルンゴとは?

→ルンゴ(lungo)はイタリア語で「長い」という意味です。カフェルンゴは、通常の2倍程度の水量で抽出します。水量が2倍のため、抽出時間も2倍ほど長くなります。エスプレッソよりも抽出時間が長いことから、ルンゴと呼ばれるようになりました。



「エスプレッソ」「ルンゴ」からさらに3種類ずつお好みに合わせてお選びいただけます。


ぜひご来店の際にお試しください。

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