ガリバー山幹尼崎インター店の店舗ブログ
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スタッフのつぶやき
この時期のおでん最高
皆さん、こんにちは。
ガリバー山幹尼崎インター店の國眼です。
今回は、【おでん】について書きたいと思います。
まず、【おでん】の起源とは。
おでんは、初めからおでんとして生まれたわけではないんです。
実は、別の食べ物をルーツとして、その食べ物が変化していった先でおでんが誕生しました。
そもそものはじまりは、拍子木形に切った豆腐に竹串を打って焼いて食べことから。
その形が田植え時の豊穣祈願の楽舞「田楽舞」に似ていたため、「豆腐田楽」と呼ばれるようになったそうです。
これが、おでんの起源といわれています。
では、今回はこのへんで...
次回、「おでん屋さんで美味しいおでんを食べました」
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ガリバー 山幹尼崎インター店
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