ガリバーアウトレット17号前橋北店の店舗ブログ
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スタッフのつぶやき
SP 夕飯の流儀
こんにちは！ガリバーアウトレット１７号前橋北店の後藤です！
さて、前回「SP 昼飯の流儀」という題で書いたのですが、思わぬところから反響（笑）がありました。
ある日の昼食時、、、
？？「今日の昼飯の流儀は？」
私「？......!?......ブログ見たの？」
？？「全員のブログチェックしてる笑」
なんという事でしょう。ブログは人に見せる物だから読まれることは当たり前なのですが、思わぬ反響にびっくりしてしまいました笑。
という訳なので、今回は「夕飯の流儀」というタイトルにして、今度はどんな反響があるか楽しみに待とうかなと思います笑。
さて、皆さん季節は秋ですね。
秋といえば、○○の秋という表現をよく耳にします。読書の秋、スポーツの秋、そして「食欲の秋」。
「天高く馬肥ゆる秋」なんて言葉もあるように、秋は作物の実りの季節です。
せっかく秋なんだから、秋のもの食べなきゃ勿体無い。というわけで今回の私の「夕飯の流儀」、それは「秋を食らう！！」です。
というわけで、先日の夕飯に、秋が旬の物を使った料理を作ってみました！！
あ、秋刀魚だろ、って思ったそこのあなた。浅いです。もっと考えましょう（笑）
正解は
ナスです！！
ナスの旬はだいたい夏から秋にかけてなんだとか。
そこで今回は生姜焼きにしてみました！
よく火が通り柔らかくなったナスに特製の生姜焼きのタレが加わり、さらに片栗粉のとろみが駄目押し。
いやあ、美味！！
おかずにはもちろん晩酌のお供にもピッタリな一品！！！
皆さんも秋の食材を使った一品、ぜひ作ってみてください！
さあ、秋を楽しみましょう！！
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