ガリバー白河中央店の店舗ブログ
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スタッフのつぶやき
オサズキッチン♪
こんにちは！！
白河中央店の長田です！！
だいぶ暖かくなり
桜も咲いて
お花見や食べ物がより美味しい季節になりましたね！
お花見も行きましたが
最近はお料理作りにも興味がでてきた長田です。。
外では食べることがありますが
お家でも食べたい！！ということで、、
オサズキッチンを初めてみました笑
今回は
「海老とキノコとブロッコリーのアヒージョ」
です！！
今回はブロッコリーもたくさん食べたいので
大きな1株を準備して茹でることから始まりました！！
実は初めての
ブロッコリーカット&茹でる動作でアタフタしました、、
さらに、にんにくもたくさん食べたいので
たくさんムキムキして、、
大好きなオリーブオイルでにんにくを炒めます！！
この時点で非常においしそうな香りが！！
その後、容赦なく
海老もキノコもたくさん投入！！
そしてオリーブオイルもふんだんに
IN！！
しかし煮込むうちに
具材が多いことに気づき
「追いオリーブ」！！
最終的にはだいぶオリーブオイルを
入れてしまっておりました。。
結果は、、
とても美味しくいただきました！！
初めてのアヒージョでしたが
また違うバージョンも作ってみようと思います！
もっといろいろな料理を
作れるようになりたいと思った長田でした！！
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