個室でゆっくりと！ガリバー久留米インター店のスタッフのつぶやき G011731659318084161

皆さんこんにちは。　久留米インター店の諸武です。

猛暑が続いていますが、暑さ対策は大丈夫ですか？

私達も室内・室外の出入りが頻繁なため、水分補給には

十分気を付けて、何とか乗り切っています。

先日、久しぶりに家族全員が揃ったため、食事に出かけました。

コロナの感染者急拡大もあるので、個室でゆっくり食べれる所

が良いと考え、早良区にある鶏料理のお店に行ってきました。

このお店は、亡くなった父親が大好きで常連だったお店で、

私も子供の頃から利用しているので、かれこれ50年以上

通っていることになります。

コース料理のみの設定で、新鮮な三瀬鶏が食べられ、

家族みんな大好きで、年に１～2度は今でも利用しています。

まず最初に出てくるのが、

刺身と、茹でた鶏皮です。　　新鮮な刺身はとにかく絶品です。

続いて、

飴煮です。　　

これもなかなか家では出せない味付けで、くせになります。

更に、

唐揚げと続きます。　　

パリッとした揚がり具合が絶妙で、

私の中では、ナンバーワンです。

続いて、鶏ガラスープとごはん、漬物が出てきます。

この鶏ガラスープが子供の頃からの大好物なんです。

そして、最後に

揚げ鶏が出てきます。　　もうこの辺りでかなりの満腹です。

家族水入らずで、ゆっくりと美味しい料理が食べれて、

ささやかな幸せを実感できた1日でした！！