ガリバー彦根南店の店舗ブログ
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スタッフのつぶやき
手作り餃子と不器用の話
皆様閲覧ありがとうございます。
ガリバー彦根南店 受付担当の嶋本です。
突然ですが、皆さんは餃子を作ったことはありますか？
先日、息子が餃子を作りたいと言い出し餃子づくりにチャレンジしてみました。
私と夫、息子、娘の４人でせっせと餡を餃子の皮で包んでいたのですが。
意外と３歳の息子が上手に包めていました、初めて作る夫も器用に作っていたのですが。
「おー、上手につくったね」と２歳の娘を見ながら、私の餃子を指さしていました。
私は２歳レベルなのかと不器用さにちょっぴりショックを受けつつもくもくと餃子を包み続けました。
焼き上げは夫の仕事、浜松餃子風の丸い焼き上げでとってもおいしくできました。
私は学生の頃、中国に留学していたことがあります。中国では餃子は主食として食べることで有名ですが、
その名残から私は餃子は主食として食べることが多いです。
今回１００個近い餃子を作りましたが、自分で作った餃子は大変おいしく残さず食べることができました。
子供たちも喜んでいたので、また餃子づくりしてもいいなぁと思いました。
思いのほか簡単だったので、皆さんも是非チャレンジしてみてください。
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