ガリバー12号岩見沢店の店舗ブログ
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スタッフのつぶやき
「コク」って何？
いつも当店のブログをご覧いただきありがとうございます！
先日仕事のお昼休みに市販の味噌汁を飲んでいる時
特に意味もなく味の感想を聞かれまして(^_^;)
食レポなんてできないので
「コクがあっておいしいです！( ^ω^ )」
と、なんとも面白みに欠ける返答をしたところ・・
そういえば「コク」って何?笑
との声が^^;
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・わからん笑
テレビやなんかで良く耳にする「コク」という言葉
明確な定義をご存知でしょうか？
気になったので私その場で調べました！(Google先生(^○^))
さて気になる結果は！！！！！！！！？？？？？？
明確な定義無し＼(^o^)／！！！！！！！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・なんじゃそりゃ(⌒-⌒; )
調べてみるとそもそもコクというのは味の複雑さとか深みを意味する言葉らしいです( ・∇・)
おいしいものを食べた本人が「おいしい」と感じる(主観的?)
おいしいものを食べた本人がそのおいしさを第三者に伝えることで
その食べ物がおいしいものだと感じてもらう(客観的?)
なのでとりあえずおいしかったらコクがあるだのコクが深いだの言っておけば
間違いないです！！！！(本当か)
とまあくだらない話題にはなりましたが、もしブログを見て来店するお客様が
いらっしゃいましたらこのブログの感想でも聞かせていただければ幸いです笑
ご来店お待ちしております！！！
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