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昨日はお休みを頂いて、沖縄から遊びに来ていた母とおでかけしました。
一緒に買物をしたり、美味しいご飯を食べに行ったりして楽しかったです！
久しぶりに天ぷらを食べたのですが、とても美味しくて幸せな気持ちになりました。
お客様を幸せにする仕事を出来るのは凄いなと思いつつ、私もそんなふうに仕事をしたいなと思いました！
さて、今回も沖縄を紹介したいと思います！
今回は、食べ物を中心に紹介します。
まずはこちら！
沖縄料理の中で恐らく一番有名なゴーヤーチャンプルーです！
「ゴーヤチャンプル」と言う方が多いですが、「ゴーヤーチャンプルー」という言い方の方が沖縄ではメジャーです。
伸ばします！！
こちら母の手作りなのですが、とっっっても美味しかったです！
ゴーヤーチャンプルーを作る方も多いと思いますが、切ったゴーヤーを塩もみしてから炒めるといい感じに苦味が減るので、是非お試しください☆
続いてこちら！
そーめんチャンプルーです！
これはそれぞれ家庭の味があるのですが、私の母は鯖缶を使っています。
人によってはツナ缶を使ったりします！
これもとっっっても美味しいので好きです。
野菜とそうめんと鯖缶を炒めるだけで作れるので、みなさんも是非お試しください☆
続いてこちら！
サーターアンダギーです！
サーターは砂糖、アンダギーは揚げ物という意味で、沖縄の人はよく「砂糖天ぷら」と言ったりします。
これはサーターアンダギーミックスを使って作りました。
沖縄物産展などでよく売っているので、作りたくなった方は是非お試しください！
つづいて、沖縄でしか食べられないものを紹介します！
まずはこちら！
なかよしパンです！
写真が横になってしまいました（’・ω・）
ココア生地のパンにバニラ風味のクリームが挟まっている、沖縄県民に愛されているパンです。
沖縄にしか売っていないので帰省すると絶対食べます！
つづいてこちら！
沖縄で強い人気を誇るバーガーショップのA&Wです！
アメリカから入ってきたお店で、沖縄のみで展開しています。
こちらのカーリーフライとオレンジジュースがとっっっても美味しいのでおすすめです！
沖縄以外でも沖縄を味わえるもの、沖縄でしか味わえないものが色々あります。
みなさんが少しでも沖縄に興味を持って頂けると嬉しいです☆
では、本日もスタッフ一同みなさんのご来店をお待ちしております！！！
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屋良のご指名もお待ちしております☆
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