師匠も走る師走。。
古川には冬将軍も駆け足でやってきました。
師走がおわると年越しですね。
年越しといえば、おそば
こんかいは地元の食材をつかったおそばです
左上にあるのは地元のからみ大根と言われる赤い大根のおろしです。
辛味と言われるだけあって、辛味の強い大根です。
わさびの代わりに使われます。
頭の上に汗をかきながら頂きました。
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