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皆さんこんにちは。 久留米インター店の諸武です。
相変わらず、休みの日には麺類ばかり食べ歩いているのですが、
先日は、「つけ麺」を食べに行ってきました。
皆さんはつけ麺ってよく食べますか？
福岡ではお店の数も少ないし、食べる方も少ないですよね。
でも私はつけ麺も大好きで、近場のお店はだいたい
一度は訪れています。
そんな中、最近は古賀市にあるお店によく行っています。
そこのつけ麺がこちらです。
麺は、もちもちの極太麺。
そして、つけダレは 魚介系のダシがしっかりと効いた
かなり濃厚なものなんですが、
この組み合わせが絶妙に美味しいんです。
タレが麺に程良く絡み、食べ応えもあり
結構くせになります。
最後は、割スープをつけダレに入れて、
スープを堪能するのが定番です。
麺も、温かいのと冷たいのが選べて
夏場は冷たい麺がおすすめです。
是非、食べたことがない方は一度試してみてください！
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