久留米インター店の諸武です。
私は相変わらず、休日には麺料理ばかり食べているのですが、
先日、福津市にある味噌ラーメンのお店に行ってきました。
こちらのお店も味噌の産地を選べるタイプのお店で、
この日は、王道の「北海道味噌」をチョイスしました。
もちろん、味噌ラーメンも美味しいのですが、
このお店での一押しは、チャーハンなんです。
店内のほとんどのお客さんがチャーハンを頼んでいます。
味付けがちょっと他と違っていて、この店独特の味なんです。
更に、お皿の端(写真の向かって左手前)に
甘辛い味噌が付いていて、途中からこの味噌を混ぜて食べると、
全く別の味に変わり、またまた絶品なんです。
このチャーハンが食べたくて、
わざわざ福津市まで通ってしまいます。
皆さんもお薦めのお店があったら、是非教えてくださいね。
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