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久留米インター店の諸武です。
先日の休みの日に、よく利用している中華料理店に
昼食を食べに行きました。
このお店は、エスニック風のオシャレな隠れ家的な雰囲気のお店で、
ゆっくりとくつろげるので、よく利用しているのですが、
だいたい注文するメニューはいつも決まっています。
ここには、日替わりランチはもちろん、「麺セット」というのがあり、
毎日メニューに無いような麺料理と、丼や趣向を凝らしたご飯ものが
セットになっているんです。
メニューを見て自分で注文すると、同じような物ばかりを
頼んでしまうので、麺大好きな私にはピッタリと思い、
ほぼほぼ毎回この麺セットを注文しています。
この日も、楽しみに麺セットの内容を確認してみると・・・
「カオマンガイと塩ラーメン」とあるではないですか。
カオマンガイ？？？ もちろん、名前は聞いたことがあるし、
タイの料理だということは知ってましたが、食べたことはなかったんで、
迷わず注文しました。 皆さんは食べたことありますか？
鳥のスープで炊いたご飯に、茹で鳥をのせ、独特のソースをかけて食べるタイの家庭料理
とのことですが、思ったよりもあっさりと食べやすく、塩ラーメンとも相性抜群で
大満足でした。
また、次回の麺セットを楽しみにしています。
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