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みなさんこんにちは！
そしてお久しぶりです！
高浦探検隊隊長の高浦です( ´ ▽ ` )ども〜
2016年、１発目の探検をしてきました！
場所は「イオンモール木更津」内にあるお茶のお店として有名な綱島園さん。
「いっぷく茶房」です！
お目当は上の画像で私の目の前で輝いているいかにも美味しそうなスウィーツ・・・
＼ 抹茶 チョコレート フォンデュ ／
*゜*:....:*'(*▽*)'*:.. ..:*゜*
上級な京都の宇治抹茶と濃厚なホワイトチョコレートで作った
ペーストに、これまた厳選された６種類の具に付けていただきます。
左上から順に、きな粉・クラッカー・どらやき・白玉・苺・バナナ。
ちなみにこの白玉はお豆腐でできているそうです！
白玉にペーストをつけた後、その上からさらにきな粉を付けて食べるんです！
どらやきは、いっぷく茶房の厨房で作った生地とあんこで出来た完全オリジナルの
極上どらやきなんです！！！
このふわっふわのどらやきに抹茶の風味がよく合うんです( ´ ▽ ` )
今回、この「抹茶チョコレートフォンデュ」をプロデュースしたのは、
飲食コンサルティングの三浦 渉さん。（写真右）
三浦さん曰く、木更津界隈で60年を超える綱島園さん。
３代目の社長さんには「もっとたくさんの人にお茶の良さを知ってもらいたい」と、
強い気持ちを持っているそうです。
その気持ちに応えるべく、三浦さんは今話題の「抹茶」に目をつけました。
抹茶をどう出すか？
冬に食べたくなるあったかいフォンデュと、バレンタインのタイミングもあり、
濃厚なホワイトチョコレートと京都の宇治抹茶を合わせた最高の抹茶フォンデュを完成させました！
抹茶は香りを楽しんでもらいたいので濃いめに使用しているそうです。
ちなみにいっぷく茶房さんでは美味しいお茶の淹れ方も
丁寧に教えてくれるので、最高のお茶を自分で淹れることができちゃうんですね！
私も教えていただきながら美味しいお茶淹れてきました( ´ ▽ ` )
販売もしているので、豊富な種類の中からお気に入りを
見つけてみてください！
ちなみに私は深煎りが好きです♪(´ε｀ )
↓各サイトリンクはこちら↓
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WOW!TOWN 木更津
https://221616.com/wowtown/access_kisarazu.html
Goo net
http://www.goo-net.com/usedcar_shop/0505384/staff.html
https://www.facebook.com/pages/WOW-TOWN-%E6%9C%A8%E6%9B%B4%E6%B4%A5-by-Gulliver/521527017991640
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