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☆たくさんのミカンと・・・☆

皆さんおはようございま~す(^∀^)




今日はですね。。。寒くなってきましたね☆




さてさて、先日、店長のご実家から




たくさんのミカンを頂いちゃいました~(≧∀≦)



DSC_0029.JPG

柑橘類大好き♡な石垣としては




ひっじょーに嬉しい頂きモノなのです♡




甘酸っぱくて、美味しい~(♡´艸`)




なんと、無農薬のミカンなんだとか!!




美味しくて体にもイイなんて最高ですね(・∀・)b




中々食べられない、せっかくの無農薬のミカンという事で




皮まで美味しく食べられるように




ミカンのケーキを作ってきちゃいました☆☆


DSC_0037.JPG


DSC_0038.JPG


皮をみじん切りにして、お砂糖で煮詰めてですね、




実と一緒にホットケーキミックスに混ぜて焼いただけなんですよ♪




簡単だけど、ミカンの甘酸っぱさ




皮のちょっとしたホロ苦さ




美味しいんです~(≧∀≦)♡♡♡




それでは、今日はみかんパワー




石垣の愛情のこもったケーキを食べて



皆の衆頑張るのじゃ~ヽ(o`Д´o)ノ~
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