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久留米インター店の諸武です。
私は福岡市東区の出身なんですが、
中学や高校の頃によく行っていたお好み焼き屋があります。
私達の世代の方なら誰もが知っている
ソウルフード的な有名店です。
部活の試合の帰り、買い物や遊びに行った際など、
友達同士でご飯を食べる時は、ほぼほぼそこに行っていました。
まさに青春時代の思い出の味です。
ところが、お店に駐車場がないこともあり、社会人になってからは
一度も行ったことがなかったんです。
先日、たまたまそこのお店の情報をネットで見かけ、
無性に食べたくなって、何と30数年ぶりに行ってきました。
いやー、一口食べたら昔と変わらぬ独特な味で
一気に記憶がよみがえりました。
大阪のお好み焼きとは全く違う、独特の味なんです。
少しもっちりとした弾力のある生地に
甘めのドロッとしたソースが絡んで、本当に独特な美味しさで、
一気に食べてしまいました。
懐かしい味に再会でき、とても満足な一日でした。
今回を機会に、また昔のようにたまに食べに行こうと思います。
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