アメリカと言えばクラフトビールやワインが有名で、ブリュワリーやワイナリーを訪れる方も数多く観光名所にまでなっております。

そんなお酒を楽しめるアメリカで今ブームになっているのが「ウィスキー」です。

ではウィスキーとは何かおさらいしておきましょう。

ウィスキー・・・蒸留酒の一つで、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ蒸留したものである。

そしてよく聞くスコッチやバーボンはそのウィスキーの中の一種で生産地を基に名前がつけられています。

 

日本でもドラマやハイボール人気などでたびたび取り上げられているウィスキー。

実は日本産のウィスキーもアメリカでは人気があり人気の銘柄は手に入らない程です!!!

今回はそんな中で今アメリカで注目されているウィスキーをご紹介!

ウィスキーといえばケンタッキー州が有名なのですが今回はシカゴに蒸溜所を持つ「KOVAL」をご紹介致します。

このKOVALの特徴は何と言っても原材料が全てオーガニックである事です。なんと製造過程に使われる酵素類や樽材までもオーガニックなのです!!!

また、デザインも非常にオシャレで家に空瓶を飾ってもオシャレなのです!!!

 

今後益々人気が出てくるであろうウィスキー。お土産にも最適ですのでぜひ色んなウィスキーをここアメリカで楽しんでみてはいかがでしょうか? (小)